For personal use only in study and research; not for commercial use白酒中乙醇含量测定一、实验目的1.了解折光仪测定液体化合物的纯度的原理。2.掌握折光率因素法和工作曲线法测定样品含量的方法原理。3.学会阿贝折光仪的使用。二、实验原理三、实验仪器与试剂仪器：阿贝折光仪一台、擦镜纸、滤纸。试剂：无水乙醇、蒸馏水、白酒。四、操作步骤1、工作曲线法（1）配制乙醇—水体系的溶液：用酒精比重计配制含乙醇（V/V）10%，30%，40%，50%， 60%五个工作溶液。仪器的清理，校正：将棱镜打开，用棉球蘸取丙酮擦洗棱镜上下两面，晾干。用滴管在下面加2—3滴蒸馏水，注意：滴管不能碰到棱镜，润湿后关闭，测定蒸馏水的折光率，与表对照，得出校正值。（2）工作液的测定：按折光仪的使用方法，测定工作液的折光率，以浓度为横坐标，折光率为纵坐标绘制工作曲线。（3）样品的测定：按折光仪的使用方法，测定待测液的折光率，在工作曲线上找出其相应浓度。 2、折光率因素法：（1）乙醇—水体系折光率因素（F）的测定：根据工作曲线法所得结果，用已校正好阿贝折射计，按折光仪的使用方法测定与之浓度接近的工作液的折光率油漆检测仪，并再次测定同温度蒸馏水的折光率，按下式分别计算折光率因素（F）值可燃气体检测仪，并取平均值为结果。

（2）待测液的含量测定：用已校正好的阿贝折射计，按正常的使用方法测定折光率乙醇含量，并计算其含量：C末 = F（n末 — n0） 五、注意事项1、折光仪棱镜必须注意保护，不能在镜面上造成刻痕。不能测定强酸、强碱及有腐蚀性的液体。也不能测定对棱镜、保温套之间的粘合剂有溶解性的液体。2、每次使用前后乙醇含量，应仔细认真地擦洗镜面，待晾干后再关上棱镜。3、仪器在使用或储藏时均不得曝于日光中。不用时应放入木箱内乙醇含量，木箱置于干燥的地方。放入前应注意将金属夹套内的水倒干净，管口用东西封起来。4、经常做彻底擦洗和检查。六、附 注：表2-15 不同温度下水和乙醇的折光率温度／℃水的折光率乙醇的折光率141.333481.36210161.333331.36120181.333171.36048201.332991.35885241.332621.35803261.332411.35721281.332191.35557321.33164七、思考题1、简述测定折光率的原理及测定折光率的意义。2、将实验温度下所测得的乙醇折光率换算为20℃以下无正文仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。?только для людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.?For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur für den pers?nlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.

腾元达编辑，转载请注明出处