一般而言，对水果检测可以分为两个步骤，首先是感官上的观测，主要是利用我们的视觉、触觉、嗅觉等感官观察水果是否是合格的。其次，是借助专业的水果检测仪器来对水果进行检测水果检测仪氯气报警器，水果检测一般包括对于水果的农残检测、卫生指标检测以及水果营养成分、含糖量等多方面的测定。当然，不同的检测项目，所用到的水果检测仪器也是不同的。那么水果检测仪，水果检测需要哪些仪器设备呢？

1、农药残留检测仪

农药残留检测仪是主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测的专业仪器。主要适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。

2、水果品质无损检验仪

水果品质无损检验仪可无损测定水果的甜度和酸度等，有利于栽培指导及成熟度的监控，降低果农的风险，减少损失。还可以用于品质生产检测，销售定价评定和水果科学研究等。

3、水果硬度计

水果硬度计是用于检测水果硬度的专业仪器，主要用于测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存水果检测仪，出口运输等进行合理掌握。

4、水果糖度计

水果糖度计是用于快速测定各种水果，果实的糖分含量的专业仪器甲苯检测仪，广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。

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